
1. EL DEFECTO FATAL DE LOS UTENSILIOS DE PLÁSTICO: MAL DISEÑO, NO MAL RECICLAJE Todo profesional de la restauración sabe que los utensilios de plástico de un solo uso son una necesidad, pero pocos han calculado el verdadero coste medioambiental: un tenedor de plástico requiere la extracción de combustibles fósiles, un reciclaje que consume mucha energía...
